피로회복 면역력 좋은 차

피로 해소 면역력 좋은 차

 

돼지감자차는 맛은 맹맹하지만 씹히는 맛이 느껴지기 때문에 갈증을 완화시키는데 좋다.

돼지감자를 깨끗하게 씻은 후 잘 우려내기 위해 볶아준다.

그 후 돼지감자를 서늘한 곳에 말려준다.

잘 말려진 돼지감자를 여러 조각 정도를 다관에 넣고 우려서 마신다.

처음에는 강한불로 하다가 물이 끓이기 시작하면 약한 불로 우려내면 된다.

구수한 향이 일품이다.

맛은 향처럼 구수하지는 않고 밋밋한 편. 진한 돼지감자차를 느끼고 싶으면 물의 양을 조절하면 된다.

 

효능

돼지감자차가 인기 받고 있는 이유는 다이어트에 효과적이기 때문인데 은근히 소비가 많이 되어 여러 제품이 시중에 나와 있다.

또한 칼로리가 낮으며 음식을 소화시키는데 도움을 주기도 한다.

식수 대체용으로도 마시기도 하고 혈당 수치도 내려준다고 하니 애초에 돼지감자를 생으로 먹기 힘들고 소화가 잘 안 되니 차로 마시는 사람들도 많다. 카페인도 없기 때문에 카페인 중독인분들에게도 권하면 좋은 음료이기도 하다.

 

돼지감자를 직접 캐도 되지만 시중에는 여러 제품들이 판매되고 있다.

효능, 돼지감자는 이놀린 성분이 풍부한데 이는 혈당을 조절하는데 효과적인 성분이다.

일반 감자에도 이놀린이 함유되어 있지만, 돼지감자에는 일반감자보다 무려 75배가 함유되어 있다.

그리고 식이섬유도 풍부하고 비타민C, 칼륨 ,철분 등의 무기질도 풍부해서 면역력 및 피로 해소에도 도움된다.

주로 말려서 차로 마시는 경우가 많다.