건강관리 환절기에 좋은 도라지 효능
도라지는 토양에서 자란 대표적인 약용식물인 인삼과 전통적인 민간요법으로 기침, 가래, 감기 편도선염, 천식 등 기관지, 폐 기능향상에 사용되고 있는 토종 재래종이며, 도라지는 주요 성분의 함량이 높고 효과가 뛰어나 우수품종으로 퍙가 받고 있습니다. 뇌두가 크고 잔뿌리가 으며, 일반도라지에 비해 플라틴코딘D와 플라티코사이드라는 사포닌 성분, 질병치료에 효과적인 약리 성분의 함량이 높아 주목을 받고 있습니다. 도라지의 성분은 사포닌 성분입니다. 도라지는 비염에 도움이 되고, 폐건강에 많은 도움을 줍니다. 도라지에는 사포닌 성분이 함유되어 있으며, 비타민, 무기질, 칼슘 등 몸속에 도움이 되는 좋은 영양 성분을 다양하게 가지고 있으며 면역력을 향상하는데 효과가 좋습니다.
도라지 효능
대장에 염증을 치료하는데 효과적이며 복통, 설사 등 완화하는데 효과가 있습니다. 도라지는 섭취하는 방법은 다양하지만 도라지를 마려 차로 달여 마시는 방법이 있고 생즙으로 섭취하거나 반찬으로 만들어 먹는 방법이 있습니다. 맛은 씁쓸하며 배와 함께 달여 섭취하거나 정과로 만들어 섭취하는 방법이 있습니다. 또한 환절기에 목이 건조하거나 목감기에 걸리는 사람들이 도라지를 섭취하면 효과가 좋다고 합니다.
또한 도라지에는 단백질, 섬유질, 인, 철분, 칼슘, 비타민 등 다양하게 함유되어 있고, 염증을 낮추는데 효과가 있으며 가래가 생기는 것을 완화 시켜주는 효과를 가지고 있습니다.
배 성분 및 효능
배는 식이섬유가 매우 풍부하기 때문에 소화, 이뇨작용, 다이어트에 좋고 콜레스테롤 수치도 낮춘다, 폴리페놀, 플라보노이드, 카테킨이 함유돼 있어 혈액 건강에도 좋으며 숙취해소에 정말 좋습니다.
배에는 특유의 달달한 맛으로 도라지의 쓴 맛을 잡아주는 배는 비타민 B1, B2를 비롯하여 철분, 칼슘, 아미노산등 다양한 영양소가 함유되어 있고 배는 변비, 암 예방, 숙취해소 등 다양한 효능이 있습니다. 배는 기관지에 좋고, 기침, 가래 완화해주며 배는 알칼리성 식품으로 당분, 칼륨, 사과산, 시트로트산 등의 유기산 비타민B, C, 섬유소, 지방 등 각종 영양소가 풍부합니다.
배의 사포닌 성분과 루테올린은 감기, 해소, 천식 등 기관지 질환과 가래, 기침을 없애고 목이 쉬었을 때나 배가 차고 아플 때 증상을 완화해 주며, 칼륨성분은 나트륨의 배출을 도와 혈압을 안정적으로 유지시켜 주고 조절해 주는 역할을 합니다.
또한 펙틴은 장운동을 활발하게 도와 원활한 배변활동을 도와줍니다. 또한 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 고지혈증에도 도움을 줍니다. 단백질 소화효소도 풍부하여 기름진 음식이나 고기를 섭취한 후 후식으로 먹으면 천연소화제의 기능도 하며 숙취해소에도 좋은 아스파라긴산도 많이 함유되어 있어 숙취해소에 탁월하며, 동의보감에 보면 기침, 감기, 천식 등 환절기 질환에 즙을 내어 복용하면 열이 있는 기침, 천식을 다스리며, 열로 인한 목과 코 통증해소에 좋다고 기록됨. 배는 수분과 당분이 많아 주로 날로 섭취하는데, 주스, 잼, 배숙 등 만들어서 섭취하기도 합니다.
배와 도라지 효능 및 성분을 알아보았습니다.
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